Macarronada Italiana: os segredos da mamma pertinho de você. Venha se deliciar!

 

 

 

A tradicional macarronada da mamma já tem endereço próprio em Piracicaba, de terça a domingo. A Macarronada Italiana é um local especial para seu almoço, jantar ou happy hour. As opções gastronômicas são infinitas, tanto para uma reunião de negócios ou passeio com a família e amigos.

 

Como uma boa cantina italiana os vinhos também recebem devida atenção. São diversas as opções entre vinhos branco, tinto, espumantes e champanhes provenientes do Brasil, Itália, França, América do Sul, Chile, Argentina, Austrália e Portugal.

 

De terça a sexta: Almoço Executivo Express por R$ 15,90 (por pessoa).

Todos os dias: 5 tipos de saladas, 2 pratos quentes e 2 massas.

 

De terça a domingo*: Almoço e Jantar com cardápio à la carte.

Entre as opções do cardápio os mais variados tipos de massas, risotos e diferentes tipos de carnes e peixes. Todos os molhos recebem um toque especial do chef, Clei Andrigo. A casa também possui entradas, antepastos e porções especiais como bruschettas, carpaccios de filet mignon ou salmão.

 

*De terça a sábado no almoço e jantar. Aos domingos no almoço.

 

 

Todas às Quintas-Feiras: Happy Hour Especial por R$ 30,00 (por pessoa).

Às quinta-feiras seu happy hour tem um cardápio especial.

Cardápio Happy Hour à vontade, das 18h às 22h:

- Chopp Brahma

- Petiscos frios e quentes

- Caipirinha e Caipiroska

- Sucos, refrigerantes e água

 

Disk-Delivery (19) 3402.1400*

Experimente a deliciosa culinária italiana no conforto da sua casa. Todo nosso cardápio disponível para entrega na região de Piracicaba. Escolha entre massas, risotos, carnes, aves e peixes. Confira nosso cardápio!

 

*Entregas de terça a sexta no jantar. Sábados no almoço e jantar. Aos domingos no almoço.

 

Faça seu evento na Macarronada Italiana.

A Macarronada Italiana aceita reserva para eventos sociais e empresariais. Você pode reservar o espaço para aniversários, casamentos, bodas, lançamento de produtos, apresentações comerciais, entre outros. Após a reserva da data escolha o cardápio a ser servido aos seus convidados.

São diversos pacotes especiais e personalizados.

E mais, a Macarronada Italiana possui ambientes reservados e climatizados, além de contar com serviço de manobrista. Vale a pena conferir.

 

Localização

 

A Macarronada Italiana, em Piracicaba, está instalada em um imponente casarão histórico conhecido como palacete Giuliani, localizado em frente à estação da Paulista, ponto turístico de Piracicaba.

 

Endereço: Av. Dr. Paulo de Moraes, 1.703 – em frente à Estação da Paulista

Telefone para Reservas e Disk Delivery: (19) 3402.1400.

Horário: de terça a sábado no almoço e jantar. Aos domingos no almoço.

 

 

CARDÁPIO DELIVERY

 

Entradas

Pão Italiano com Manteiga

Couvert (Pão francês, pão italiano, torradas com patê, berinjela, azeitonas

e sardela)

Bruscheta (06 unidades)

 

Saladas Individuais

Berinjela (Alface fresca com compota de berinjela temperada)

Caesar   (Alface fresca com tiras de frango refogada no azeite, tomate, parmesão,

croûtons e molho especial)

D'Itália    (Mix de alface e rúcula fresca, acompanhadas de tomate seco, champignons,

mussarela de búfala, azeitonas, batata palha e palmito)

Completa (Mix de folhas verdes, acompanhadas com presunto, tomate, palmito, legumes cozidos, mussarela, azeitonas e ovos cozidos)

 

Porções Frias (Todas as porções acompanham cesto de pães)

Mussarela de Búfala com Molho Pesto (04 unidades)

Carpaccio de Filé Mignon (Finas fatias de filé mignon temperadas com azeite de oliva, mostarda, limão, alcaparras e decoradas com lascas de parmesão)

Carpaccio de Salmão (Finas fatias de salmão temperadas com azeite de oliva, mostarda, limão, alcaparras e decoradas com lascas de parmesão)

 

Porções Quentes

Batatas Fritas (Tiras de batata)

Polenta Frita (Tiras de polenta)

Pastel (Massa artesanal recheada com carne temperada ou queijo mussarela)

Calabresa na Cachaça (Linguiça calabresa saltiada com cebola e flambada na cachaça)

Isca de Peixe (Cubos de abadejo temperados e regados no azeite. Acompanha molho tártaro)

Bolinho de Bacalhau (Massa de batata com bacalhau desfiado)

Filé Mignon Aperitivo (Iscas de filé mignon)

 

 

Pratos Especiais (Opções para 01 ou 02 pessoas)

                                                 

Tagliarini Al Cartocchio (Massa fresca com ovos, molho de tomate caseiro com camarão e ervas finas ao azeite extra virgem)

 

Tagliarini Al Bacalhau (Massa fresca com ovos servida com bacalhau desfiado deitado

no azeite extra virgem, azeitonas pretas e ervas finas)

 

Pernil de Cordeiro Prime (Pernil de cordeiro ao forno servido com batatas coradas, brócolis, arroz branco ou fettuccine ao alho e óleo). Este prato serve até 3 pessoas.

 

Carameli (Massa fresca com ovos, recheada com presunto e queijo em formato de bala. Opções de molhos: ao sugo ou quatro queijos)

 

Ravióli di Itália (Massa tricolor fresca com ovos, recheada com mussarela. Opções de molhos: sugo ou quatro queijos)

 

Ravioloni de Carne (Massa fresca com ovos recheada com patê de carne temperada com ervas aromáticas, servida com molho ao sugo e parmesão ralado)

 

Sofiotti Ripieni (Massa fresca com ovos em formato de almofadinha recheada com quatro queijos, servida com molho ao sugo)

 

Torteloni di Gamberi (Massa fresca com ovos, recheada com camarão e cream cheese. Opções de molhos: ao sugo ou quatro queijos)

 

 

Massas Recheadas (Opções para 01 ou 02 pessoas)

 

Lasagna Berinjela (Berinjela à milanesa com molhode tomate e molho quatro queijos

gratinada com queijo)

 

Lasagna Branca com Carne (Massa branca fresca com ovos. Opções de molhos: bolonhesa ou quatro queijos)

 

Lasagna Verde Quattro Formaggi (Massa verde fresca com ovos ao molho de quatro queijos. Opções de molhos: com carne ou sem carne)

 

Gnocchi Recheado com Catupiry (Nhoque feito com batatas, recheado com catupiry. Opções de molhos: quatro queijos, ao sugo ou bolonhesa)

 

Ravióli de Carne. (Massa fresca com ovos recheada com carne. Opções de molhos: quatro queijos, ao sugo ou bolonhesa)

 

Rondelli com Presunto e Queijo (Massa fresca com ovos recheada com presunto e queijo. Opções de molhos: quatro queijos, ao sugo ou bolonhesa)

 

Cappeletti de Carne (Massa fresca com ovos recheada com carne. Opções de molhos: quatro queijos, ao sugo ou bolonhesa)

 

Caneloni de Presunto e Queijo (Massa fresca com ovos recheada com presunto e queijo. Opções de molhos: quatro queijos, ao sugo ou bolonhesa)

 

 

Massas (Escolha sua massa: Tagliarini tradicional, Tagliarini verde, Fettuccine, Penne e Gnocchi)

 

Molhos como acompanhamento  (Opções para 01 ou 02 pessoas)         

             

À Moda (Molho caseiro de tomate com pedaços de mussarela de búfala e manjericão)

 

À Carbonara(Molho branco com calabresa, bacon, ovo e queijo parmesão)

 

Ao Funghi (Molho com cogumelos tipo funghi e tiras de filé mignon)

 

Brócolis (Brócolis na manteiga ou azeite extra virgem temperados com alho)

 

Parisiense (Molho branco com  presunto, mussarela e ervilhas frescas)

 

Romana (Molho quatro queijos, lascas de presunto, champignons e brócolis)

 

Napolitano (Molho ao sugo com atum, azeitonas pretas e orégano)

 

Bolognesa (Receita tradicional italiana com molho caseiro de tomate e carne

em cubos)

 

Brasileira (Molho caseiro de tomate com carne moída)

 

Sugo (Molho caseiro de tomate com manjericão)

 

Quattro Formaggi (Molho branco com parmesão, mussarela, gorgonzola e provolone)

 

Atum (Atum perfumado na manteiga ao alho e azeitonas pretas)

 

Pesto (Molho verde com manjericão fresco macerado com alho, azeite extra virgem, pignoli e parmesão ralado)

 

Alho e Óleo (Molho temperado com alho e azeite extra virgem com parmesão ralado)

 

 

 

 

 

 

 

Massas com Carne (Opções para 01 ou 02 pessoas)

                                                                      

Penne ao Sugo com Filé Mignon à Parmegiana (Massa com molho caseiro de tomate com filé mignon à parmegiana)

 

Penne à Italiana (Massa com molho ao sugo, peito de frango gratinado com mussarela)

 

Tagliarini à Italiana (Massa com molho ao sugo, peito de frango gratinado com mussarela)

 

Tagliarini com Filé Mignon à Parmegiana (Massa com molho caseiro de tomate com filé mignon à parmegiana)

 

Tagliarini com Polpeta (Massa com molho ao sugo e almôndegas de carne recheadas com mussarela e presunto)

 

 

Risotos Individuais

Alla Caprese   (Com mussarela de búfala e tomates secos)

Alla Milanese   (Tradicionalmente feito com açafrão e queijo parmesão)

Alla Gamberi   (Com camarões frescos)

Di Carciofo      (Com alcachofras em conserva)

Funghi Secchi (Com cogumelos tipo funghi secchi)

 

 

Aves (Opções para 01 ou 02 pessoas)

                                                                                

Filé de Frango à Parmegiana (Servido com arroz e fritas)

Peito de Frango (Servido com arroz, fritas e legumes na manteiga)

 

 

Peixes (Opções para 01 ou 02 pessoas)

                                                                                  

Abadejo Grelhado.(Filé de abadejo grelhado servido com arroz, legumes na manteiga

e molho tártaro)

 

Abadejo à Parmegiana (Filé de abadejo à parmegiana servido com arroz e fritas)

 

Abadejo ao Molho de Camarão (Filé de abadejo com molho de camarões especiais servidos com arroz e legumes na manteiga)

 

Bacalhau ao Forno (Posta de bacalhau deitado no azeite de olivas ao forno, servido com arroz e batatas aromatizadas em ervas finas)

 

Salmão ao Molho de Camarão (Filé de salmão ao molho de camarões especiais servido com arroz com coco e brócolis)

 

Salmão ao Molho de Cachaça (Filé de salmão ao molho à base de cachaça servido com purê de mandioquinha e arroz com limão)

 

 

 

 

Atenção: As informações acima são de responsabilidade dos respectivos estabelecimentos.
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